1月のお楽しみ。


お正月に母から分けてもらった大量のお餅にも飽きてくる頃。
毎年小豆を買ってくるのです。
お目当はもちろんお汁粉。
夫と長女がよく食べてくれます。
次女はお汁粉はちょっとだけ。きな粉餅以外はあまり食べようとしない次女。
いいよ、好きなものを食べなさい。美味しいよね、きな粉餅。

やっと今年から家に圧力鍋がやってきたので、
今年は小豆を炊くのも楽チンです。
今までの何分の1の時間だろう・・・

たくさん作ってゆっくりあま〜い餡子を楽しむつもりが、
もうあっという間になくなっちゃった。。
お家で作ると小豆のホクホク加減、豆感が美味しいの。

普段はチョコレート以外の甘いものはあまり食べないんですが、
冬の間はあったかくて甘いものの美味しさが倍になりますね。
寒い間にまた小豆を買ってこようっと。
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Commented at 2018-01-26 01:35 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by hiiro_c311 at 2018-02-18 13:52
>林さん
コメントに気がつかず、お返事が遅くなって失礼しました。
丁寧なご連絡ありがとうございます!
by hiiro_c311 | 2018-01-14 14:41 | 料理 | Comments(2)

Jazz , Bossa Nova Vocalist 南谷千春のブログ


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